La stufa a buffet in acciaio inossidabile è una sorta di attrezzatura di ristorazione ampiamente utilizzata in hotel, ristoranti e altri luoghi, che si combina principalmente con vari pentole in acciaio inossidabile, padelle in acciaio inossidabile, pentola interna della pentola di riso e così via per servire i pasti durante la colazione, il pranzo e la cena . Questo tipo di stufa a catering è realizzato in materiale in acciaio inossidabile di alta qualità, che è resistente alla corrosione, facile da pulire e ha una lunga durata di servizio e può soddisfare le esigenze delle stufe per la colazione in hotel. Le stufe per la colazione della colazione alberghiera sono generalmente dotate di più zone di riscaldamento indipendenti, che possono riscaldare diversi tipi di cibo allo stesso tempo, come uova, pane, salsicce alla griglia, ecc., Fornendo ai clienti scelte di colazione diversificate. Inoltre, i forni da pranzo termostatici alberghiere sono anche dotati di un controllo intelligente della temperatura, che può mantenere il cibo alla temperatura ottimale e garantire la freschezza e il gusto del cibo. Con un design semplice e generoso, facile da usare e mantenere, il forno a buffet in acciaio inossidabile è un attrezzatura indispensabile e importante per il servizio di ristorazione alberghiera.
La stufa a buffet in acciaio inossidabile è una parte indispensabile delle moderne attrezzature per la ristorazione, che viene utilizzata principalmente in caffetterie, stufe per la colazione alberghiera e altri luoghi.
Le sue caratteristiche e componenti di design sono i seguenti:
Caratteristiche del design
1. Selezione del materiale:
- Utilizzo di materiale in acciaio inossidabile di alta qualità (come 304 acciaio inossidabile), con resistenza alla corrosione e all'ossidazione, per garantire la durata di servizio in alta temperatura e l'ambiente umido e facile da pulire, in linea con gli standard di salute.
2. Metodo di riscaldamento:
- Esistono due principali metodi di riscaldamento per le stufe self-service: riscaldamento a cera solida e riscaldamento elettrico. Il metodo di riscaldamento a cera solido ha prestazioni di riscaldamento stabili, ma ci vuole molto tempo; Il metodo di riscaldamento elettrico ha una velocità di riscaldamento rapida, ma richiede un elevato consumo di energia.
3. Controllo della temperatura intelligente:
- Molte stufe a buffet sono dotate di un sistema di controllo della temperatura intelligente che può controllare con precisione la temperatura per garantire che il cibo mantenga il suo sapore originale mantenendo caldo. Questo sistema migliora la facilità d'uso e supporta operazioni efficienti nel settore della ristorazione.
4. Design esterno:
- Le stufe a buffet sono generalmente progettate con una grande finestra con una copertura di vetro arrotondata, che non solo facilita l'utente per osservare lo stato di cottura del cibo, ma stimola anche l'appetito. L'aspetto generale del design dell'atmosfera ed elegante, adatto a tutti i tipi di ambiente culinarie.
5. Protezione della sicurezza:
-Dotato di molteplici misure di protezione della sicurezza, come combustione anti-secca, anti-sovraristi e anticolle, anti-elettricità, ecc., Per garantire la sicurezza del processo di utilizzo.
Componenti
1. Flatta:
- Utilizzato per aprire e chiudere il forno a buffet, generalmente realizzato in vetro temperato o materiale in silicone di grado alimentare per garantire sicurezza e durata.
2. Bacino d'acqua:
- Utilizzato per contenere acqua o altri liquidi per aiutare a riscaldare uniformemente il cibo.
3. Ciotola del cibo:
- Utilizzato per posizionare gli alimenti, di solito in acciaio inossidabile per garantire la sicurezza delle parti di contatto degli alimenti.
4. Pianto di forno a lancio:
- Utilizzato per supportare l'intera struttura della stufa a buffet per garantire la stabilità.
5. Fire Wine Cups:
- Utilizzato per posizionare la fonte di riscaldamento, come cera solida o elemento di riscaldamento elettrico.
6. T-HANDLE:
- Per un facile movimento e funzionamento del forno a buffet.
7. Brass smorzamento della cerniera:
- Utilizzato per collegare il lembo e il corpo per garantire la stabilità e la sicurezza dell'apertura e della chiusura.
Queste caratteristiche e componenti del design rendono la stufa a buffet in acciaio inossidabile in tutti i tipi di luoghi di ristorazione possono essere ampiamente utilizzate, diventare un'attrezzatura di ristorazione indispensabile.
Il processo di produzione delle stufe a buffet in acciaio inossidabile è un processo complesso che coinvolge più passaggi e processi delicati.
Quello che segue è il processo generale di produzione di stufe a buffet in acciaio inossidabile:
1. Selezione del materiale:
- Seleziona materiali in acciaio inossidabile di alta qualità, come 304 o 316 acciaio inossidabile, questi materiali hanno una buona resistenza alla corrosione e resistenza.
2. Taglio e modanatura:
- Tagliare la piastra in acciaio inossidabile nella forma e nelle dimensioni richieste mediante taglierina laser o taglierina al plasma.
- La piastra in acciaio inossidabile tagliato è piegata in varie parti della stufa a buffet, come il corpo, il coperchio, il vassoio, ecc. Mediante la macchina per flettere.
3. Saldatura:
- saldare insieme le parti utilizzando tecniche di saldatura come TIG (saldatura ad arco argon di tungsteno) o MIG (saldatura a gas inerte in metallo) per garantire una struttura forte e ermetica.
4. Levigatura e lucidatura:
- Macinare i componenti saldati per rimuovere le cuciture di saldatura e le imperfezioni della superficie.
- La superficie in acciaio inossidabile è lucidata usando una macchina per lucidare per dargli una finitura liscia e simile a uno specchio.
5. Assemblaggio:
- Assemblare insieme le parti lucidate e levigate, tra cui corpo del forno, coperchio, elemento di riscaldamento, sistema di controllo della temperatura, ecc.
6. Trattamento superficiale:
- Secondo la necessità, la stufa a buffet è sottoposta a trattamento superficiale, come la pittura, la placcatura, ecc., Per migliorare la sua estetica e durata.
7. Test della funzione:
- Eseguire test funzionali sulla stufa a buffet assemblato, comprese le prestazioni di riscaldamento, l'accuratezza del controllo della temperatura, le prestazioni di sicurezza, ecc., Per garantire che soddisfi i requisiti per l'uso.
8. Imballaggio e trasporto:
- Prepara la stufa a buffet testata e preparalo per il trasporto ai clienti.
Il controllo di qualità è fondamentale durante il processo di produzione. I produttori devono garantire che ogni passaggio soddisfi rigorosi standard di qualità per garantire le prestazioni e la durata del prodotto finale. Inoltre, i produttori devono rispettare gli standard di sicurezza e le norme ambientali pertinenti per garantire che il processo di produzione sia sicuro e abbia un impatto minimo sull'ambiente.
Le stufe a buffet in acciaio inossidabile, come una sorta di attrezzatura per la ristorazione, hanno molte caratteristiche vantaggiose che le rendono molto popolari nel settore della ristorazione.
Di seguito sono riportate alcune delle principali caratteristiche vantaggiose delle stufe a buffet in acciaio inossidabile:
1. Resistenza alla corrosione:
- Il materiale in acciaio inossidabile ha una buona resistenza alla corrosione ed è in grado di resistere a sostanze corrosive come acidi, alcali e sali, rendendolo ideale per l'uso in ambienti di ristorazione.
2. Igienico:
- La superficie in acciaio inossidabile è liscia, non facile da allevare batteri, facile da pulire e disinfettare, in linea con la sicurezza alimentare e i requisiti di igiene.
3. Durabilità:
- La stufa a buffet in acciaio inossidabile ha una durata di lunga durata, può resistere ad alta temperatura, alta pressione e uso frequente, non facile da deformazione o danno.
4. Aesthetics:
- La superficie in acciaio inossidabile è luminosa e moderna, il che può migliorare l'immagine generale del ristorante.
5. Facile manutenzione:
- La stufa a buffet in acciaio inossidabile ha una struttura semplice, che è facile da mantenere e riparare, riducendo il costo di utilizzo.
6. multifunzionalità:
- La stufa a buffet può essere utilizzata per riscaldarsi, mantenere caldi e mostrare una varietà di cibi, come carne, frutti di mare, verdure, zuppe, ecc.
7. Risparmio energetico e protezione ambientale:
- Molte stufe a buffet in acciaio inossidabile adottano un design a risparmio energetico, che può effettivamente ridurre il consumo di energia e l'inquinamento ambientale.
8. Sicurezza:
- Le stufe a buffet in acciaio inossidabile sono generalmente dotate di molteplici misure di protezione della sicurezza, come protezione da surriscaldamento, protezione delle perdite, ecc., Per garantire la sicurezza dell'uso.
9. Adattabilità:
- Le stufe a buffet in acciaio inossidabile possono essere adattate a diversi ambienti di catering, come ristoranti, hotel, mense scolastiche, ecc.
10. Personalizzabilità:
- I produttori possono personalizzare le dimensioni, la forma e la funzione delle stufe a buffet in acciaio inossidabile per soddisfare le esigenze di diverse occasioni.
11. Effetto del marchio:
- L'uso di stufe a buffet in acciaio inossidabile di alta qualità può migliorare l'immagine del marchio del ristorante e attirare più clienti.
Queste caratteristiche vantaggiose rendono le stufe a buffet in acciaio inossidabile una scelta ideale nel settore della ristorazione, che non solo migliora l'efficienza e la qualità del servizio alimentare, ma porta anche buoni benefici economici al ristorante.
Le stufe a buffet in acciaio inossidabile sono ampiamente utilizzate nel settore della ristorazione, i seguenti sono alcuni degli scenari di applicazione principali:
1. Hotel e caffetterie:
- Il forno a buffet in acciaio inossidabile è un'attrezzatura comune in hotel e caffetterie, utilizzato principalmente per il servizio a buffet. Il suo design elegante può migliorare l'immagine generale del ristorante, soddisfacendo le esigenze culinarie di un gran numero di ospiti.
2. Caffetteria grande:
- Le stufe a buffet in acciaio inossidabile svolgono anche un ruolo importante nelle caffetterie su larga scala come scuole, truppe e imprese. Può gestire in modo efficiente grandi quantità di alimenti, garantendo la freschezza e il gusto del cibo, facilitando puro la pulizia e la manutenzione.
3. Banchetti e cene:
- In una varietà di banchetti e occasioni potluck, il forno a buffet in acciaio inossidabile è in grado di fornire una selezione diversificata di piatti per soddisfare le esigenze di gusto dei diversi ospiti. Il suo design multifunzionale consente di utilizzare per la cottura, l'ebollizione, il vapore, la frittura e altri metodi di cottura.
4. Occasioni culinarie di fascia alta:
- Hotel e ristoranti di fascia alta usano spesso stufe a buffet in acciaio inossidabile per migliorare l'esperienza culinaria. I suoi materiali di alta qualità e un design squisito lo rendono un'attrezzatura indispensabile per occasioni di ristorazione di fascia alta.
5. ** Occasioni da pranzo collettive **:
- Le stufe a buffet in acciaio inossidabile sono adatte a occasioni da pranzo collettive come truppe, scuole, ospedali, ecc., Che possono preparare e servire in modo efficiente il cibo e garantire la sicurezza alimentare e l'igiene.
Questi scenari di applicazione mostrano la diversità e l'ampia applicabilità delle stufe a buffet in acciaio inossidabile nel settore della ristorazione, che non solo migliora l'efficienza e la qualità dei servizi di catering, ma porta anche buoni benefici economici per i ristoranti.
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Ningbo Jingjiang Metal Products Co.,Ltd.
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